おはよう日本で話題のレシピと、今冬人気の温活ドリンク
❄️ 冬の暮らしに“ちょっとした薬膳”を
こんにちは。心ときめくモノコトナビのSAMです。
今朝の「おはよう日本」では、寒さが深まる季節にぴったりな“かんたん薬膳”が紹介されていました。
薬膳というと難しそうに感じますが、本来は 季節の変化に合わせて身近な食材で体をいたわる考え方 です。
冷えや乾燥が気になり始める冬こそ、毎日の食卓に少しだけ“整える習慣”を取り入れたい季節。
今回は、番組で紹介された2つのレシピに加えて、
今冬SNSで人気の「黒豆生姜ミルク」 もあわせて紹介します。
🌿 薬膳は“むずかしくない”季節の知恵
薬膳という言葉には専門的なイメージがありますが、実はとても日常的です。
- 冷えが気になる
- のどが乾燥する
- 疲れが残りやすい
といった冬の変化に合わせて、
食材同士の組み合わせを少し工夫するだけ。
今回のレシピに登場する
くるみ・ごま・大根・黒豆・生姜
などは、昔から冬の台所に馴染みのある食材ばかりです。
🍽️ 今日から作れる “冬の薬膳レシピ” 3選
1｜クルミごまはちみつ
冬の朝にぴったりの、香ばしい簡単レシピ。
▶ 材料
- くるみ
- 黒ごま
- はちみつ
▶ 作り方
- くるみと黒ゴマをすり鉢で細かくつぶす。
- 仕上げにはちみつを少しずつ加える。
- ラップで好みの大きさに丸めて出来上がり。
ヨーグルトにのせると、甘さとコクが冬の朝にうれしい一品になります。
2｜大根あめ
昔ながらの知恵として親しまれてきた、やさしい甘みの保存レシピ。
▶ 材料
- 大根
- はちみつ
▶ 作り方
- 大根を皮のまま角切りにする
- はちみつに漬ける
- 数時間で大根から甘いエキスがじんわり
乾燥が気になる日に、そのまま飲んでも、お湯に少し溶かしてものどを潤してくれます。
大根の部位によって辛みが変わるので、それも楽しめます。
3｜黒豆生姜ミルク（今冬SNSで人気）
黒豆の香ばしさと生姜のアクセントが楽しめる、冬の温活ドリンク。
▶ 材料
- 濃いめの黒豆茶
- 牛乳または豆乳
- 生姜（少量）
- はちみつ（お好みで）
▶ 作り方
- 黒豆茶を濃いめに淹れる
- 温めたミルクと1:1で合わせる
- 生姜をほんの少し加える
- はちみつでコクを調整
夜に飲むと、体がゆっくりほぐれて眠り支度にもおすすめです。
🔥 なぜ今、薬膳や温活が注目されているのか
SNSでは冬になると「温活」「養生」といったタグが増えます。
特別なことをしなくても、
“家にある材料で気軽に整えたい”
という考えが広がっているからです。
コンビニでも黒豆ラテや生姜ドリンクが発売され、
身近な“薬膳テイスト”がちょっとしたトレンドになっています。
今回紹介した3つのレシピは、まさに
“家にあるもので今日から始められる薬膳”。
続けやすさが、人気の理由なのかもしれません。
🌙 冬の台所が少し楽しくなる“整え習慣”を
薬膳は難しい料理ではなく、
暮らしのリズムに合わせた小さな工夫です。
- 乾燥やお通じが気になる時には、「クルミごまはちみつ」
- のどの乾燥が気になる日は「大根あめ」
- 夜には「黒豆生姜ミルク」
こんなふうに、無理なく続けられる習慣をひとつ加えるだけで、
冬の毎日がやさしく整い、ほんの少し“ときめく季節”になります。
あなたの冬の台所にも、ぜひ取り入れてみてください。
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